Personnalité d'affaires - février 2018

Isabelle Huot

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Kilo Solution
8 Place du Commerce, Bureau 102
Verdun Québec H3E 1N3

(514) 761-5456

Isabelle Huot, une travailleuse infatigable

Elle le dit tout de go, sans retenue ni gêne : « Je travaille tout le temps. Je suis une workaholic. Je travaille près de 14 heures par jour, sept jours par semaine, et j’adore cela ». Voilà l’entrée en matière de la nutritionniste Isabelle Huot, au moment de notre rencontre pour marquer sa nomination en tant que personnalité du mois de février du Réseau Affaires Verdun (RAV).

« La très médiatisée docteure en nutrition a créé sa propre entreprise, Isabelle Huot Communications, qui chapeaute, entre autres son programme Kilo Solution dont le siège social est situé à L’Île-des-Sœurs. La femme d’affaires verdunoise, qui mène seule son entreprise tambour battant, s’est entourée de nutritionnistes, kinésiologues et psychologues spécialisés en comportement alimentaire.

Kilo Solution offre une gamme de produits et services, allant des repas variés, élaborés à la carte ou à combiner à des programmes de perte de poids, ainsi que des collations. Ces plats sont offerts dans plusieurs points de vente et livrés à domicile, et en épicerie, en version lunch à emporter. Ses collations sont aussi disponibles dans les cafétérias d’écoles, d’hôpitaux et de différentes entreprises partout au Canada. « J’ai une vision pancanadienne et je veux grossir ma présence au Canada; dit Mme Huot. Je veux aussi percer le marché américain au cours des prochaines années ».

Une insulaire depuis 25 ans

Isabelle Huot habite L’Île-des-Sœurs depuis 25 ans. C’est là qu’elle a acheté son premier condominium et là aussi qu’elle a installé son entreprise. Elle a emménagé récemment avec son conjoint dans un tout nouveau condo de la Pointe-Nord et songe à y déménager son bureau.

« Je fais tout sur l’île, dit-elle fièrement, de ma coiffure à mon épicerie, en passant par mon café du matin. Les gens me connaissent et je connais les gens. J’encourage l’achat local et cela me fait gagner du temps. On est près de tout. J’apprécie la qualité de vie et je ne peux me passer de la vue sur l’eau ».

Tout un bagage de formation

Isabelle Huot a fait un baccalauréat à l’Université de Montréal, une maîtrise à Genève et un doctorat à l’Université de Montréal. Elle a aussi étudié à Lausanne et à Londres. Elle a été coordonnatrice d’un projet de recherche international et a participé à plusieurs congrès en nutrition et en médecine préventive.

Ses compétences en nutrition lui ont permis de devenir chroniqueuse dans les médias et auteure d’une douzaine de livres. Elle est aussi mentor pour des stagiaires en nutrition et en marketing. Elle a remporté plusieurs prix et reçu de nombreux honneurs depuis le début des années 2000.

Isabelle Huot est membre, entre autres, de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec, de l’Association canadienne pour la presse gastronomique et hôtelière, du Réseau des Femmes d'affaires du Québec et de l’Union des Artistes.